L'Email Gourmand
LE SANS FOURCHETTE® : déjeuner prestige à Marseille
Online press · 21 October 2024
« LE SANS FOURCHETTE® favorise ainsi l'inclusion de tous et le maintien du lien social. — L'Email Gourmand »
Summary
La newsletter L'Email Gourmand, qui suit l'actualité de la cuisine du Sud, annonce dans son numéro 906 le déjeuner prestige LE SANS FOURCHETTE® au Palais du Pharo, le lundi 7 octobre à midi, à l'occasion de la Journée nationale des aidants. Elle décrit une expérience culinaire unique en son genre qui a inspiré les chefs mobilisés sous la houlette des Disciples Escoffier : des bouchées gastronomiques à déguster sans couverts, pour favoriser l'inclusion et le lien social. L'organisateur Mémoire & Santé, association loi 1901, forme depuis 2011 les restaurateurs d'aujourd'hui et de demain au handicap invisible. Participation 30 €, réservation sur lesansfourchette.com.