France Culture (Radio France)
LE SANS FOURCHETTE® dans « Les bonnes choses »
Radio / Podcast · 10 novembre 2024
« Hôpitaux, Ehpad : et si on mangeait mieux ? LE SANS FOURCHETTE® passe à la radio. »
Résumé
Émission de Caroline Broué consacrée à l'alimentation comme enjeu social et de santé. Intervenants : Vincent Verdureau (Mémoire & Santé), Emmanuelle Mouy (Toque en stock), Allan Siousarran (chef, Korian Magenta).