Pourquoi nous soutenir ?
Chaque repas LE SANS FOURCHETTE® est un moment de partage, de chaleur et de plaisir retrouvé dans la vie des personnes fragilisées, de leurs aidants et de leurs proches. Pour que ces instants restent accessibles au plus grand nombre, pour réussir à mobiliser d’autres équipes, d’autres lieux, d’autres professionnels, nous avons besoin de votre soutien.
En France, plus de 1,4 million de personnes sont touchées par la maladie d’Alzheimer ou par une maladie apparentée, et ce nombre devrait atteindre 2,3 millions d’ici 2050 (source : France Alzheimer, 2025). Derrière ces chiffres, il y a des vies, des familles, des repas devenus difficiles. Mais il est encore possible de retransformer ces moments en instants de partage.
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« Les serveurs ont posé l’assiette devant elle. Je n’ai même pas eu besoin de lui dire “Maman, tu vas manger avec les doigts” : elle a envoyé ses mains tout de suite. »
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« Je trouve le concept très intéressant, moi qui ai un handicap au bras droit. Je ne mange qu’avec une fourchette au quotidien, et pour couper la nourriture, je dois utiliser une manchette amovible. Manger avec les doigts, ça me facilite grandement les choses et ça dédramatise un peu les situations de handicap. »
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« LE SANS FOURCHETTE® est un excellent outil pédagogique car il réussit à lier deux piliers de la formation hôtelière : la performance technique et la responsabilité éthique et sociale. Soutenir LE SANS FOURCHETTE®, c’est rendre possibles ces moments de bascule douce, où le plaisir de manger et le lien social reprennent leur place à table. »
10 € par an
Adhérer à l’association
En adhérant à Mémoire & Santé, vous rejoignez une communauté de personnes convaincues que la table doit rester un espace de lien, de dignité et de soin, même quand la mémoire vacille et que les gestes du quotidien deviennent compliqués. Votre adhésion permet notamment :
- D'organiser des événements : participer à l'essaimage des repas sur tout le territoire.
- D'ouvrir de nouvelles opportunités : développer de nouveaux partenariats avec des restaurants et des écoles hôtelières.
- D'asseoir la notoriété du concept : renforcer l'impact de l’association auprès des institutions, mécènes et décideurs publics.
Réduction d'impôt de 66 %
Faire un don
Vos dons permettent de financer des repas LE SANS FOURCHETTE®, notamment pour les personnes aux revenus modestes, de créer des outils pour les aidants, les écoles et les restaurants, de soutenir la recherche sur le concept et d’assurer son suivi dans la durée.
Mémoire & Santé étant reconnue d’intérêt général, vos dons ouvrent droit à une réduction d'impôt sur le revenu de 66 % du montant versé, dans la limite de 20 % du revenu imposable (le surplus éventuel est reportable sur les années suivantes, selon la réglementation en vigueur).
| Don | Coût après réduction |
|---|---|
| 50 € | 17 € |
| 100 € | 34 € |
| 150 € | 51 € |
Chaque contribution, même modeste, nous aide à poursuivre et à développer LE SANS FOURCHETTE®.
Entreprises, fondations, institutions
Devenir mécène ou partenaire
Associez votre nom à une innovation sociale reconnue, qui porte une vision positive du grand âge, du handicap, de la gastronomie et du lien social.
Mémoire & Santé permet aux entreprises mécènes de bénéficier d’une réduction d’impôt de 60 % du montant du don, dans la limite de 20 000 € ou de 5 ‰ du chiffre d’affaires annuel HT, selon ce qui est le plus avantageux.
Le mécénat peut prendre plusieurs formes : soutien financier récurrent ou ponctuel, dons en nature (produits, prestations, mise à disposition de lieux…), mécénat de compétences.
| Don | Réduction d’impôt |
|---|---|
| 500 € | 300 € |
| 1 000 € | 600 € |
| 5 000 € | 3 000 € |
À quoi servent vos dons ?
- Organiser des repas LE SANS FOURCHETTE®.
- Former et outiller les professionnels.
- Accompagner les aidants.
- Documenter et évaluer le projet, trouver des pistes d’amélioration.
Soutenir LE SANS FOURCHETTE®, c’est bien plus que financer un repas : c’est participer à une transformation en profondeur de notre manière de penser la table.
